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Feinkost-Atlas

Aus Nord und Süd, aus Ost und West.

Persönliche Vorlieben haben wir eigentlich nicht was die Himmelsrichtung angeht, aus der die Feinkostpezialitäten kommen. Ganz egal in welchem abgelegenen Eck Europas eine Spezialität hergestellt wird; ganz egal, wie lange wir dafür auf einsamen Straßen übers Land fahren müssen; Ganz egal, ob die Einheimischen nun Käse, kaas, fromage, formaggio oder queso sagen – wir machen da keinen Unterschied. Und wir machen keinen Kompromiss – wenn es um Qualität geht.